包巨無霸米漢堡的技巧趕緊學起來!
這個漢堡吃一個真就夠頂一頓午飯
我昨晚做完
吃了一半雞腿米漢堡,我居然就吃飽了!
這真不是我平時的飯量。
真的超級抗餓!
❣️技巧❣️
1.包米漢堡就用壽司專用的紫菜就可以,但是千萬別一整張直接去包!因為這麼大個根本包不住!
2.紫菜下面要墊保鮮膜,要把一張紫菜對摺兩半,然後連接成長方條,連接處用米飯沾粘,最後兩端邊緣沾上米飯,最後合在一起。然後用保鮮膜包住!
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
秋葵 | 3根 |
雞蛋 | |
紫菜 | |
洋葱 | 1/8個 |
生菜 | |
米飯 | 適量 |
菠菜 | |
肉 |
巨無霸米漢堡│超級抗餓的做法
❣️第一種:雞腿秋葵米漢堡❣️
胡蘿蔔熱鍋熱油下去炒軟,加鹽調味。秋葵下水加一茶匙鹽煮開後再煮8分鐘左右。
熟雞蛋一個加沙拉,鹽,黑胡椒,洋葱碎攪拌勻。
雞腿肉用鹽,黑胡椒,叉燒醬兩勺醃10分鐘,下鍋先煎雞皮的一面5-6分鐘,再翻面煎4-5分鐘。
米飯用芝麻和香油拌勻。
(包法請見上面技巧)拿出一團米飯揉成長方塊,放在紫菜一端,然後依次擺上胡蘿蔔,雞蛋沙拉,秋葵,雞腿肉,生菜,最後再蓋上一團長方塊米飯,最後包在一起。
完成啦
❣️第二種:蘇格蘭蛋米漢堡❣️
胡蘿蔔下鍋炒軟,加鹽調味。菠菜焯水加入香油,芝麻,鹽調味。炸蘇格蘭蛋,詳見上篇筆記。
基本包法和和上面同,食材依次是菠菜,胡蘿蔔,蘇格蘭蛋,生菜。
最好大家可以加一點番茄醬或沙拉醬更好吃!
完成啦
小貼士
這兩款做完之後,味道還是雞腿的更贊,要上天了!
原因是蘇格蘭蛋米漢堡我沒放沙拉醬或照燒醬調味,大家如果放的話,肯定超好吃!等你們做給我吃!哈哈。