小巨無霸～漢堡包（獨家祕製）

好吃的麥香雞肉漢堡包～再也不用去麥當勞排隊啦！（六個漢堡包的量哦）

用料  

小巨無霸～漢堡包（獨家祕製）的做法  

1. 麪包坯所有材料由濕到的放進廚師機揉成麪糰後加黃油所有材料揉出膜

2. 傳説中的手套膜（這樣麪包的口感才好吃）

3. 發酵到兩倍大

4. 雞肉剁成肉泥，將需要的調料調好後加入玉米粒，這個步驟我就不詳細介紹了，根據自己的口味添加佐料

5. 排氣好的麪糰分成大小一致的小麪糰

6. 放進模具醒15分鐘，在烤箱裏進行二次發酵，別忘記放碗熱水，操持麪糰發酵的濕度，發酵大概四十分鐘左右，拿出來刷蛋液，170度，烘烤25分鐘左右

7. 烤好啦

8. 小火將雞肉攤成小餅

9. 荷包蛋，生菜準備好

10. 麪包坯切開

11. 按順序放好肉餅和荷包蛋，擠上番茄醬

12. 放上大葉生菜，擠上沙拉醬

13. 蓋好，怎麼樣，好吃的小巨無霸漢堡包就做好了

14. 超級好吃^O^