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自制滷食

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自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃

用料  

鴨脖 4根
鴨爪 10個
雞蛋 5個
滷包 1包
辣椒 適量
適量
生抽 3大勺
老抽 2大勺
雞精 1勺
冰糖 10顆
雞腿 3只

自制滷食的做法  

  1. 把鴨脖爪子洗淨焯一下水

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第2張
  2. 撈出洗淨備用

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第3張
  3. 撈出洗淨備用

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第4張
  4. 把雞腿洗淨用鹽醃一下,醃的時間久一點更入味

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第5張
  5. 把所有的調料放入鍋中煮沸,多煮一會煮出香味

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第6張
  6. 再把這些食材放入鍋中一起煮,大約煮半個小時關火,燜的時間越久越好吃

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第7張
  7. 撈出雞腿雞蛋

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第8張
  8. 撈出鴨爪

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第9張
  9. 撈出鴨脖

    自制滷食的做法步驟圖,自制滷食怎麼做好吃 第10張