追劇最佳伴侶～
用料
| 雞爪 | 2斤 |
| 醬油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 十三香 | 1勺 |
| 香葉 | 1片 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 八角 | 2個 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 5粒 |
| 鹽 | 適量 |
自制滷雞爪的做法
雞爪洗淨剪掉指甲。焯水去掉浮沫，用原湯加葱姜十三香醬油等調料，大火燒開。轉小火燉30分鐘，蓋好蓋子。最後，大火收汁，關火。此雞爪放涼吃，熱着吃均可。
![自制滷雞爪的做法步驟圖，自制滷雞爪怎麼做好吃 第2張]( "自制滷雞爪的做法步驟圖，自制滷雞爪怎麼做好吃 第2張")
小貼士
原湯繼續滷即可，如不想要原湯，可加温熱水，切記不要冷水。會讓雞肉的腥味無法排出。
自制滷雞爪
滷
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