就是老想吃😋
用料
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 大蒜 | 2頭（切蒜泥） |
| 八角 | 2個 |
| 啤酒 | 1瓶（小罐） |
| 姜 | 1大塊（切片） |
| 花椒 | 20粒左右 |
| 醬油生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 鹽 | 放一點點 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 包裝蒜蓉小龍蝦用調料 | 1包 |
| 洋葱 | 1個（切小塊） |
蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法
放油（放多點油）燒熱，中火，蒜泥跟洋葱塊放入炒香，在放花椒跟八角，炒幾下，洗乾淨的小龍蝦放入翻炒（小龍蝦要清洗乾淨，頭剪掉一半，腮跟蝦身用牙刷刷乾淨），翻炒一會，放入青瓜再翻炒
![蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第2張")
放生抽、蠔油、少許鹽，葱頭，炒一下，放啤酒，放適量水，蓋上蓋子，燜20分鐘
![蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第3張")
最後放入切好的葱跟香菜翻炒幾下，就可以出鍋了
![蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第4張")
出鍋
![蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法步驟圖 第5張")
小貼士
啤酒隨便，我拿了青島，青瓜切成段，切十字大條，青瓜不想太軟最後十分鐘再放入鍋
