有和我一樣,不喜歡抹茶,更喜歡巧克力類的朋友嘛。市面上的抹茶產品,在我心裏,抹茶冰激凌排第一,日本的抹茶夾心糖果排第二,這款抹茶巧克力排第三, 不管第幾,餅乾類的永遠排末尾(實在接受無能)
用料
淡奶油 | 200克 |
玉米糖漿 | 10克 |
白巧克力 | 240克 |
抹茶粉 | 10克 |
淡奶油和玉米糖漿混合煮沸
取部分1衝入過篩抹茶粉中,攪勻成醬狀(一定要把抹茶粉顆粒充分攪沒哦)
再倒回剩餘淡奶油中攪勻
將步驟3倒入巧克力中攪勻(白巧克力提前融化,混合效果更好)
倒入模具中,冷藏一夜定型
底面和表面篩上可可粉切塊
四周沾可可粉
就可以美美的品嚐啦
小貼士
小可愛們一定要交作業哦,