用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 紅曲米粉 | 1克 |
| 鹽 | 2克 |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 適量 |
| 油豆腐 | 12個 |
糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法
油豆腐剪成三角形撕開備用
![糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第2張]( "糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第2張")
糯米粉，紅曲米粉，鹽放入一起拌勻，慢慢加水調製筷子可以夾起來不漏，把粉裝置在撕開的油豆腐裏面
![糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第3張]( "糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第3張")
做好隨意擺放，上面撒上白糖，喜歡甜的多加一點，不喜甜的少加點
![糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第4張]( "糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第4張")
鍋裏放水蒸30-40分鐘就可以了
![糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第5張]( "糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來的做法步驟圖 第5張")
小貼士
油豆腐剪成三角形狀撕開的時候注意別斯破了，
外面買的油豆腐油不好有澀澀的味道，影響口感，可以自己炸
糯米粉釀豆腐～喜歡吃糯、軟、甜的看過來
菜譜
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