喜歡吃辣的朋友看過來，自制辣醬！

用料  

喜歡吃辣的朋友看過來，自制辣醬！的做法  

1. 準備食材，數量根據你做多少來決定。

2. 辣椒攪碎，多放點鹽醃製一會。

3. 肉剁成肉末，鍋中放多點油，然後把肉放進去炒，炒變色放適量黃酒，多放點鹽。放水，悶制一會，這一步就是將肉炒熟。盛出來。

4. 鍋中多放油熬熱，倒入黃豆醬翻炒。聞到香味後，倒入剛炒熟的牛肉。繼續翻炒一會。辣椒醃製的差不多了，將辣椒中醃製出來的水倒掉。倒入鍋中。攪拌在一起。稍微將辣椒炒熟一下，這樣醬就可以直接食用了。

5. 冷卻，裝瓶，完成！