炸醬麪(喜歡吃麪的來看看)

用料  

炸醬面(喜歡吃麪的來看看)的做法  

1. 熱鍋熱油放入葱後倒入肉末翻炒
   倒入半勺醬油，半勺料酒，少量十三香
   翻炒均勻
   倒入一勺黃豆醬，半勺甜麪醬翻炒即可

2. 黃瓜，胡蘿蔔切絲
   肉醬準備好

3. 麪條煮熟過1~2遍涼水即可
   

4. 麪條，黃瓜胡蘿蔔，最後肉醬依次倒入攪拌均勻即可

小貼士

1.麪條我買的圓麪條，勁道，最好不要用掛麪
2.甜麪醬可加可不加
3.黃豆醬之類的是鹹的，所以不用加鹽
4.醬的話，我做這一小碗後四五個人吃的，畢竟一人一兩勺也就夠了