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蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪

家常菜 閲讀(1.2W)
蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法步驟圖

喜歡蒜香味的寶寶們,也給你們安排了一個快手蒜香拌麪啦!十分鐘搞定一餐

用料  

醬油 1勺
1塊
蒜頭 2頭
小葱 1根
醬油 1勺
蠔油 1勺

蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法  

  1. 我買的是那種一個的獨蒜,剝兩個,切片備用,小葱1根,切點葱段就可以

    蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒開後倒少許油,油開轉小火,放入蒜片,葱段炒大概3-4分鐘,蒜片金黃,放入1勺醬油,1勺蠔油

  3. 爆蒜片時另起一鍋煮水,水開後,放入面塊,3-4分鐘面熟撈乾,裝盤

    蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法步驟圖 第3張
  4. 淋上剛才燒好的醬汁,熱油淋上去味道會更佳。然後吃的時候攪拌均勻就可以了。

    蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法步驟圖 第4張

小貼士

這裏的面塊,可以更換成意大利面,就有點蒜香意麪的味道哦哦。但是煮意麪的時候,大概就是一元硬幣大小就是一人份,意麪需要煮的時間較久,大概6-8分鐘這樣。