喜歡蒜香味的寶寶們,也給你們安排了一個快手蒜香拌麪啦!十分鐘搞定一餐
用料
醬油 | 1勺 |
面 | 1塊 |
蒜頭 | 2頭 |
小葱 | 1根 |
醬油 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蒜香面:喜歡蒜香味看過來,零基礎蒜片拌麪的做法
我買的是那種一個的獨蒜,剝兩個,切片備用,小葱1根,切點葱段就可以
鍋燒開後倒少許油,油開轉小火,放入蒜片,葱段炒大概3-4分鐘,蒜片金黃,放入1勺醬油,1勺蠔油
爆蒜片時另起一鍋煮水,水開後,放入面塊,3-4分鐘面熟撈乾,裝盤
淋上剛才燒好的醬汁,熱油淋上去味道會更佳。然後吃的時候攪拌均勻就可以了。
小貼士
這裏的面塊,可以更換成意大利面,就有點蒜香意麪的味道哦哦。但是煮意麪的時候,大概就是一元硬幣大小就是一人份,意麪需要煮的時間較久,大概6-8分鐘這樣。