芝麻側魚紅棗胡蘿蔔香菜湯，喜歡香菜的看過來😘

這美味🐟湯也是我媽媽獨創的，超級鮮甜。側魚總是多魚刺，我不喜歡吃，我媽媽經常煮魚湯我喝，她和我姐都喜歡吃側魚！材料簡單，不復雜，很容易煮好，我老公喝過都説好喝！😁

用料  

芝麻側魚紅棗胡蘿蔔香菜湯，喜歡香菜的看過來😘的做法  

1. 首先準備一條已經處理好的白側魚，切好的🥕、🌿香菜，挖掉核的紅棗，半碗芝麻（我媽媽買的質量好的芝麻）

2. 把側🐟和薑片➕點油兩面煎一煎，好了之後放到盤子裏。除了香菜🌿其他材料一起放到鍋裏，加入適量的💧，大火燒開轉小火煮半個鍾，再放煎好的🐟進去，再大火燒開轉小火煮半個鍾。我原本叫師傅要一條一磅左右的，結果給了我差不多兩磅的🙄

3. 好了之後放🧂和香菜🌿，再煮一下就可以喝了！

小貼士

1⃣️記住水不用放很多，多了會很淡😉。  2⃣️側魚喜歡吃的可以撈上來，不喜歡吃的可以用煲湯網把魚包住，🐟可以煲久一點，這樣🐟味會更重，魚刺也不會到處都是，有小朋友的這樣喝不怕刺到喉嚨！我這次🐟太大，煲半個鍾還沒融掉🤨。  3⃣️煎🐟的時候放點油，但是煎好之後的油要扔掉❌！  4⃣️以上的材料可以根據自己的喜好自行增減😘