🔥炒螺螄（田螺）🔥温州風味經典下酒菜，夏天吃排檔必點菜，嗦起來更是鮮香爽口，不用放鹽

馮‘大郎’炒的 我還不會（看視頻吧）

用料  

🔥炒螺螄（田螺）🔥温州風味經典下酒菜，夏天吃排檔必點菜，嗦起來更是鮮香爽口，不用放鹽的做法  

1. 鍋熱➕油➕蒜片➕葱花

2. 炒出香味，倒入洗淨的螺絲

3. 翻炒均勻，放入小米椒

4. 放入蘿蔔片繼續翻炒（我也不懂為何放胡蘿蔔哈哈咱也不敢問咱也不敢説）

5. 炒一分鐘後加入蠔油

6. 加入葡萄酒（好像轉了一下🔥）哈哈哈記不太清

7. 翻炒後放入生抽

8. 繼續翻炒加入蒸魚豉油

9. 加了點水 （感覺已經炒了五分鐘了哈哈哈）

10. 又倒了料酒，好傢伙怎麼不放鹽

11. 加入剛剛剩下的水（感覺要收汁了）

12. 大火收汁

13. 差不多了 出鍋（歷時6分鐘多）

14. 彩蛋：顛鍋表演

15. 昨天的飯菜，馮‘大郎’做的

小貼士

目前我會吃還不會做哈哈哈