💝其實這道菜應該和四川老壇酸菜挺般配的，放點酸豆角，辣姜，可惜家裏吃完了，等着媽媽給我做新鮮的。
用料
| 大田螺肉 | 1斤多 |
| 彩椒 | 為了好看😂 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 辣醬 | 適量 |
下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法
清洗螺肉，改刀。切兩半
![下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步驟圖 第2張]( "下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步驟圖 第2張")
熱鍋下油，爆炒田螺肉，開始出湯，倒掉一半湯汁，依順序放入彩椒，辣醬等調料
![下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步驟圖 第3張]( "下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步驟圖 第3張")
小貼士
這道螺肉處理得我好累，有強迫症啊！一 個 個 清洗
這個菜拌米飯🍚也好吃，可以做成蛋炒飯之類。
下酒菜 🔥爆炒田螺肉
下酒菜
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