用料
| 花甲 | 1.5斤 |
| 蒜 | 一個 |
| 花生油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
蒜香烤花甲的做法
花甲用清水洗乾淨，我洗了3次。烤盤鋪上錫紙，把花甲挨個碼好
![蒜香烤花甲的做法步驟圖，蒜香烤花甲怎麼做好吃 第2張]( "蒜香烤花甲的做法步驟圖，蒜香烤花甲怎麼做好吃 第2張")
烤箱上下180度，預熱10分鐘。將烤盤放入，同樣上下180度，烤12分鐘。這時候，把蒜切成顆粒狀，不要太碎，這樣口感比較好噢。放入碗內，加入花生油，少許鹽，攪拌。當花甲口開裂時，將調好的蒜汁均勻倒上花甲面上，繼續烤5分鐘！
![蒜香烤花甲的做法步驟圖，蒜香烤花甲怎麼做好吃 第3張]( "蒜香烤花甲的做法步驟圖，蒜香烤花甲怎麼做好吃 第3張")
叮！開鍋！
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小貼士
鹽不要太多，花甲本身有鹹味。花生油可用玉米油代替
蒜香烤花甲
烤箱食譜
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