CD 成都重慶安排KKJB98
用料
花甲/花蛤 1斤半 小葱 2根 姜 2片 蒜 3瓣 小米辣 看個人喜好添加 |
成都爆炒花甲怎麼做KKJB98的做法
‼️一定要提前吐沙‼️花甲提前買回來要放清水➕少許鹽和香油吐沙,然後沖洗乾淨,涼水下入洗淨的花蛤煮2分鐘撈出瀝乾水份
1️⃣、調個醬汁:料酒一勺➕3勺生抽➕半勺老抽➕2勺蠔油➕糖一小勺➕澱粉一勺➕半碗水攪拌均勻
(鹽🉑️依看個人口味添加)2⃣️、鍋中熱油炒香葱薑蒜末,放一勺豆瓣醬炒出紅油,加入花蛤翻炒均勻,倒入醬汁大火翻炒入味,倒入小米辣、葱花翻炒均勻即可出鍋~
✨超級入味好吃的花甲就做好了,快試試吧-多做點、不然不夠吃哦