十分鐘就能完成的爆炒花甲

想吃花甲的朋友快往這裏看

用料  

十分鐘就能完成的爆炒花甲的做法  

1. 將買來的新鮮花甲放在鍋中，加入水，適量鹽煮片刻即可

2. 煮到冒白色泡泡

3. 撈出

4. 切好姜蒜

5. 芹菜切好

6. 放油，加入姜蒜爆香

7. 加入芹菜，小米辣

8. 加入老乾媽辣醬

9. 倒入花甲，加適量生抽

10. 加入適量料酒，蠔油

11. 爆炒一下

12. 出鍋啦！很家常的做法，味道也很不錯哦！反正我們吃完啦！

小貼士

可以依據個人喜好加入薄荷葉，那樣會更香。