十分鐘就能完成的正宗泰式奶茶🥤

去過泰國的都會愛上又便宜又好喝的泰式奶茶！即便沒去過泰國喝過Cha Tra Mue的也對泰奶情有獨鍾哈～
以下配方是交學費在曼谷的烹飪教程學的正宗泰式奶茶‼️‼️‼️所以不用懷疑，絕對的原汁原味😊
材料簡單，全程真的只需要不到十分鐘即可完成✅
原材料就是茶、淡奶、煉奶和水即可，手標紅茶是我在泰國帶回來的，一包可以煮很多次，當地的超市以及Cha Tra Mue奶茶店內都有售，很好買的哈。某寶也有賣，所以不用擔心
話不多説我們開始吧👇

用料  

十分鐘就能完成的正宗泰式奶茶🥤的做法  

1. 原材料👆

2. 將1500ml的水和三勺茶粉倒入鍋中燒開，我個人偏愛茶味濃的，我放了四大湯勺。不喜歡茶味太厚的三湯勺就夠了。

3. 將水煮開後，再煮3分鐘直至能聞到飄香茶味即可。然後把茶渣濾乾淨後繼續保持小火準備調製👉加入100克煉奶邊加邊攪拌（不一定準確100克，根據自己的口味邊加煉奶邊試甜度）

4. 加入煉奶後就變成了深橙色，調好甜度開始加淡奶，也是邊加邊試口感，喜歡奶味重的可以加一整瓶（410g）

5. 一鍋香醇濃厚的泰式奶茶就完成啦👍

6. 取一容器待奶茶稍微放涼以後加入冰塊口感更加！冰塊適量就好，太多奶茶會變得很淡沒味道。

7. 口感和在泰國喝的完全一模一樣🤙🏻

8. 自制泰式奶茶經濟實惠乾淨健康😘

小貼士

1⃣️所有材料的用量都不是一定要按照我寫的重量添加！取決於個人口感！我這煮的是五六人份的，如果兩人份可以將水和茶粉都減半即可！
2⃣️這是紅茶的，喜歡奶綠的可以換成綠茶粉！
3⃣️奶茶的原理都大同小異，換成自己喜歡的茶即可，但調出來的口感就不是泰式的哈！
4⃣️加入煉奶一定要開着慢火讓奶溶到茶裏，等茶涼了再加奶結塊沉底！所以味道要事先調好的。