【方子是整合多個食譜之後改進的,只求食材步驟極簡又不失風味,分享給大家希望少走彎路,有疑問加v:catcateleven請備註】
外面買的奶茶總感覺很膩,這款冷泡奶茶口感無比清新,只需一點點糖,凸顯了茶的香味,無需煮,十分鐘就可以完成,然後就是讓時間來説明一切~
用料
紅茶包 | 4包(一包2g) |
白糖 | 40克 |
牛奶 | 1000ml |
剛燒開的水 | 120克 |
‼️奶茶中的一股清流—冷泡奶茶十分鐘完成的做法
1⃣️泡茶
剛燒開的水泡茶包,蓋蓋子悶泡8min,同時混合牛奶和白糖2⃣️混合
茶包泡好後連同茶包一起倒入牛奶盆裏,攪均3⃣️完成
連同茶包一起裝瓶冷藏一夜,拿出來稍微搖晃一下開喝~口感清新一點都不膩,完美