在家5分鐘還原超正宗港式奶茶

只要選對紅茶
掌握好茶與奶的比例
就能完美復刻啦

此版本為家庭快手版 免去拉茶的步驟 快速製作一杯好喝的港式奶茶～

用料  

在家5分鐘還原超正宗港式奶茶的做法  

1. 據説奶茶店都用的這款 反正我用這個紅茶粉做出來的真的超正宗。如果不好買可以買錫蘭紅茶，但可能味道略有區別

2. 準備茶漏，紅茶粉倒入底部，我一般是靠目測來放紅茶粉的量，大概鋪滿底部1cm深左右即可

3. 在容器中倒入沸水至十分之七處（劃重點！），因為這個菜譜是為了大家在家就能簡單復刻，就不用像外面那樣一遍遍拉茶，只需要用茶粉/茶包在沸水中浸泡5分鐘左右，濃度夠了即可（深度類似圖中即可）

4. 黑白淡奶是最適合做港式奶茶的奶，不好買的話全脂牛奶也可以，低脂脱脂牛奶不推薦，會很稀很寡淡

5. 七分茶三分奶（劃重點！）把容器中留的那十分之三空隙用奶填上～

6. 加糖，請你喝奶茶！