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5分鐘搞定最正宗【伯爵奶茶凍】入口即化

甜品 閲讀(2.6W)
5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖

最近瘋狂想吃甜品,今天做的伯爵紅茶奶凍真的很上頭,冰冰涼的紅茶奶香,不加一滴水,Q Q彈的口感,不甜也不膩,一縷奶茶香滑過齒邊,配上珍珠吃爽歪歪,喜歡珍珠奶茶的小姐姐可以做起來哦~

用料  

牛奶 400克
淡奶油 200克
伯爵紅茶包 4包
吉利丁片 2片
代糖 40克

5分鐘搞定最正宗【伯爵奶茶凍】入口即化的做法  

  1. 吉利丁片提前冷水泡軟

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入牛奶,代糖小火邊加熱邊攪拌,至糖全部融化

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第3張
  3. 加入紅茶包,用硅膠鏟按壓茶包,煮出茶色

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第4張
  4. 加入泡軟的吉利丁片

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第5張
  5. 關火倒入淡奶油,攪拌均勻

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入布丁杯,冷藏4小時以上即可

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃!!

    5分鐘搞定最正宗「伯爵奶茶凍」入口即化的做法步驟圖 第8張