此配方可以説完美復刻甚至説超越市面上奶酪棒的口感 一定記得收藏
好吃看得見 滿滿真材實料
真是我做過所有吃的裏面用最少時間還原度極高的一款奶酪棒
市面上的奶酪棒實在太貴
兒子一口氣吃5根還不夠😿
用料
45℃白開水 | 480毫升 |
奶粉(我家孩子吃的奶粉和水的比例是30毫升一勺奶粉) | 16勺 |
百吉福乾酪片 | 10片(每片18克) |
展藝吉利丁片 | 6片(每片5克) |
白砂糖 | 50克 |
5分鐘搞定奶酪棒(塊)的做法
1.吉利丁片用冷水泡10分鐘泡軟備用
2.480毫升45℃白開水 加入奶粉 攪拌均勻
開小火 加入乾酪片 白砂糖(也可以一點點慢慢加按個人口味) 一定要不停攪拌哦 煮開 離火
3.靜置2分鐘後加入泡好的吉利丁片(一定記得把多餘的水擠幹不會有腥味)攪拌至融化倒入模具冷藏3小時
我用的是中奶酪8連模具
也可以買寶寶喜歡的模具
我還買了🐰 🐷形狀的
寶貝超級喜歡
沒有模具也沒關係
倒入保鮮盒切塊好可愛的小豬豬呀