5分鐘搞定牛油果奶昔

牛油果有一個很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林的牛油”，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、也算對美容保健也很有效果。

此外還具有利尿、預防高血壓和動脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便祕等功效。但由於牛油果熱量較高，一個人一次的量為1/2個，在與其他食材組合一起吃時注意應適量食用

用料  

5分鐘搞定牛油果奶昔的做法  

1. 牛油果去核，把牛油果對半切之後，把殼去掉，用勺子挖出裏面的肉，備用。

2. 果蔬破壁機，加入牛油果果肉，煉奶，奶粉以及少許糖和水，開始攪拌2分鐘。此步的奶粉和水可以直接換成純牛奶。

3. 成品出來了

小貼士

1，牛油果熱量高，一次不要吃太多，一個人一天半個左右
2，水不要加太多，奶昔的話，還是要有點稠度，加多了水會變得稀一些。
3，不推薦把煉奶和奶粉或者純牛奶的成分換成淡奶油，牛油果本身的味道和熱量，使得打出來的奶昔很濃郁。