小時候吃的冰糖葫蘆又酸又甜,不喜歡山楂味的小朋友自由組合搭配水果。
此配方做了5小串,動作要快,不然天氣冷了,糖很快就凝固了。
用料
喜歡的水果 | 若干 |
白砂糖 | 30克 |
水 | 10克 |
冰糖水果🍡🍡…5分鐘搞定的做法
水果洗乾淨,穿成串,有水果籤更好。
糖水,微波爐高火加熱2分鐘,立馬放水果串進去轉一圈。
分開擺盤,晾涼。
很快就凝固了,筷子稍微翹一下取出。
成功✅。
小貼士
1.裝糖的器具儘量小一點,深一點,這樣糖不容易凝固。
2.糖水的比例不固定,根據自己口味,可以增減。