港式街邊小吃--咖喱魚蛋🍡🍡🍡🍡🍡

多年前到香港吃過美味的咖喱魚蛋，現在有味好美咖喱粉，不用到香港也能嚐到有特色的咖喱魚蛋👍，有興趣的朋友也來試試吧🤗

用料  

港式街邊小吃--咖喱魚蛋🍡🍡🍡🍡🍡的做法  

1. 這是所需的食材和主要調味料

2. 將彩椒和洋葱洗淨切成方塊，土豆去皮用雕花模具切成花形，裝飾用

3. 先熱油炒香洋葱碎

4. 放入魚丸炒香入味

5. 用適量開水泡勻咖喱粉

6. 把咖喱水倒入魚丸中，燜煮十五分鐘

7. 把彩椒、洋葱和土豆也加入，拌炒均勻，加蓋燜煮十分鐘

8. 再加入適量牛奶，加蓋燜煮片刻，加入少許鹽調味

9. 香噴噴的咖喱魚蛋煮熟了✌️

10. 把咖喱魚蛋和彩椒、洋葱、土豆撈出，用竹籤串起來

11. 戴上手套，把咖喱魚蛋和彩椒、洋葱、土豆串成一串🍡,不喜歡就省略，直接吃用吧😍

12. 咖喱咖喱呀……😜，香噴噴的咖喱魚蛋🍡，張口試試吧🤗

13. 有味好美咖喱粉，隨時隨地都能享受有特色的咖喱魚蛋，有興趣的朋友快來嚐嚐吧👏👏👏

小貼士

這次用到的魚丸約二百克，加入咖喱粉3克，牛奶一小碗，配菜也可不加，隨各人喜好