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關於街邊做法步驟圖解
關於街邊做法步驟圖解
完美復刻街邊小吃|狼牙土豆
07-27
不會有人不愛吃土豆吧,我試了好幾次終於完美復刻了街邊小吃。有人説加點折耳根會更好吃,我這裏材料有限就沒有加了。用料土豆一個孜然粉2勺辣椒粉1勺花椒麪1勺醋1勺生抽2勺小米辣2個葱花一根香菜1根完美復刻街邊小吃|狼...
【創意小廚娘】街邊小吃——炸雞柳,外酥裏嫩,越吃越香,秒殺路邊攤!
10-26
雞柳就是一種用雞胸肉切成條狀的小吃,在切的時候先把雞胸肉切成片,然後再把片狀的雞胸肉切成條,最後再裹上澱粉和蛋液以及麪包糠炸熟即可,這就是炸雞柳啦!做法簡單,而且自己在家做乾淨又衞生還美味,喜歡的朋友們趕緊做起來吧...
復刻雲南街邊涼米線
05-27
炎炎夏日,非常想念雲南街邊的涼米線,涼卷粉,涼粉…想吃,只能動起手來~用料米線適量豆芽適量韭菜適量配料適量調料適量復刻雲南街邊涼米線的做法準備配料1.韭菜+綠豆芽:摘洗乾洗,焯水備用;2.大蒜水:弄好蒜泥後,倒入開水,浸泡備用(...
韓式街邊大吐司
07-12
韓國綜藝《三時三餐·漁村篇》又開始了,在上一季的高敞篇接近尾聲時,車長今為家人們做了一份韓式的街邊大吐司早餐,看得我很饞。早餐是我一天中最重要的一頓飯,因此一定要吃的好吃的飽!於是今天抽空也給自己做了一份韓式街...
街邊小吃雞蛋灌餅,起層又鼓泡的竅門都在這裏
02-10
用料1、餅皮用料麪粉300克鹽3克温水200毫升食用油20克2、油酥用料麪粉30克食用油40毫升3、其它雞蛋8個鹽適量豆瓣醬適量生菜適量街邊小吃雞蛋灌餅,起層又鼓泡的竅門都在這裏的做法在300克麪粉中加入3克鹽,增加筋性。分...
街邊暢銷的小零食——狼牙土豆
05-21
有一次跟朋友聊天,他問我,想做點小本生意,做什麼比較好,是在中學附近地段,而我當時第一反應就是這款狼牙土豆,它製作簡單而且略帶點微辣,還特別香好吃,顧客買單後不用久等,深受這些年輕人喜歡。飄香四溢,想不想要來一盤呢用料土...
街邊三明治、飽腹感超強的早午餐~
03-08
在不方便買早餐的這段時間,可以自己帶有顏值又幹淨衞生的三明治上班是一件讓同事羨慕的事情~哈哈哈哈哈這個熱量很足、親測真的超抗餓...(吃的時候就不要想減肥了好嘛不然會不開心的)用料自制全麥麪包片(厚片)2片雞蛋1個牛...
街邊小吃糯米餈自己在家做
07-14
🍥今日分享:芝麻黃豆粉糯米餈🍥以前校門口總是有大叔騎着摩托車,放着熟悉的音樂,賣餈粑。那個音樂一響起來,就知道又有餈粑可以吃了,窮苦大學生都是買的一份它的最低價,每次都不夠吃,然後好不容易買了一次貴點的,結果吃到後...
秒殺街邊蛋撻一一無淡奶油蛋撻
01-03
用料牛奶200克蛋2個細砂糖30~35克蛋撻皮12個秒殺街邊蛋撻一一無淡奶油蛋撻的做法把蛋撻皮放入烤箱170度烤8分鐘,就是讓蛋撻皮酥脆的關鍵雞蛋加入細砂糖攪拌均勻雞蛋裏面再加入牛奶攪拌均勻把蛋撻液用篩網過篩一次把蛋...
追劇小零食🔥孜然土豆火腿🔥火爆街邊小吃(無辣椒版)
11-27
小朋友嘴饞街邊小吃又怕外食不衞生又不吃辣就週末動手做了哄小孩的用料土豆1~2個火腿腸1~2根孜然適量胡椒粉適量糖少許(提鮮蒜蓉1勺芝麻少許追劇小零食🔥孜然土豆火腿🔥火爆街邊小吃(無辣椒版)的做法土豆削皮切塊火腿腸...
完勝街邊臭豆腐
06-09
用料豆腐1塊臭豆腐乳3塊生抽1勺蠔油1勺蒜末8瓣小米辣5個香菜3根辣面5克熟白芝麻適量孜然粉2小勺雞精1小勺白糖6克完勝街邊臭豆腐的做法臭豆腐乳用勺子充分壓碎加少許涼開水調成糊狀。(有無嗅到臭臭😷)準備輔料。豆腐切5...
街邊風味炒麪
04-15
用料拉麪300克雞蛋2個青菜2小顆生抽2勺老抽1勺火腿腸1根鹽適量街邊風味炒麪的做法味千拉麪煮八分熟撈出備用,水裏加適量鹽熱油鍋炒雞蛋盛出備用,繼續炒火腿青菜,下面條,加老抽生抽雞蛋翻炒均勻...
超快!街邊攤風味炒花甲
12-07
每週做一次花甲,原來喜歡用蒜蓉辣椒醬,但覺得鮮味都被醬掩蓋了…所以嘗試了新的做法,更好吃啦!!!真!街邊攤風用料花甲500g料酒1勺蠔油(我用的舊莊)1勺蒸魚豉油2勺澱粉1勺水5勺糖1小勺葱段適量薑片適量蒜片適量小米辣3只(喜歡多...
不輸街邊燒烤的孜然評估|馬克西姆不粘鍋
11-16
用料評估300克蒜苗1根蒜2-3瓣幹辣椒2-3個粗辣椒粉1勺孜然粒1勺孜然粉半勺白糖少許蠔油1勺生抽1勺老抽半勺鹽適量料酒1勺花椒粒5-6粒不輸街邊燒烤的孜然評估|馬克西姆不粘鍋的做法平菇清洗乾淨撕條馬克西姆不粘鍋中放...
港式街邊小吃--咖喱魚蛋🍡🍡🍡🍡🍡
11-10
多年前到香港吃過美味的咖喱魚蛋,現在有味好美咖喱粉,不用到香港也能嚐到有特色的咖喱魚蛋👍,有興趣的朋友也來試試吧🤗用料味好美咖喱粉2-3克魚丸13個(約200克)牛奶或椰漿適量食用油少許鹽3克水適量彩椒二個洋葱1/2個土豆...
河南街邊小吃孜然炒麪
04-15
用料油適量雞蛋1個包菜適量火腿適量綠豆芽適量青菜適量油炒菜用油的三倍鹽適量生抽適量老抽適量糖一點,調味雞精適量孜然粉適量熟麪條適量河南街邊小吃孜然炒麪的做法這是成品圖,忘了拍照,下次做補上。小貼士材料包菜,火...
街邊狼牙土豆 🥔
01-20
簡直了,比街邊好吃太多🤤用料土豆4個街邊狼牙土豆🥔的做法所有做法哦~水開後加入一點食鹽,然後下狼牙土豆條,煮熟撈出過涼水成品步驟看圖一哦~今天拍的照片太少了😛...
空氣炸鍋烤年糕(復刻街邊小吃)
01-20
年糕買多了吃不完,看着形狀跟街頭賣的一樣,於是!開整用料年糕2條韓式辣醬適量空氣炸鍋烤年糕(復刻街邊小吃)的做法年糕刷油,放入空氣炸鍋200度5-8分鐘(實際時間根據自己的鍋來,烤成金黃色即可)烤成這個狀態翻面再刷油,繼續...
超好吃的街邊炒粉(一日三餐總想換換口味)
02-22
以前住的小區樓下街邊的炒粉炒飯攤販,從晚上一直到凌晨4點左右在擺攤,老公經常很晚下班,就在那裏買炒粉,記得是10元一份(不知道現在漲價了沒),我老公有時買1份還吃不飽,就炒粉和炒飯各打包一份回來吃,他經常説很好吃。感覺家裏...
完全勝過街邊油炸臭豆腐
06-22
我特別喜歡吃街邊的油炸臭豆腐但是看了反覆炸過的油還有莫名的豆腐真的想自己做一次試試看沒想到太成功了很香味道和街邊的幾乎一樣反而更好吃!用料豆腐一塊臭豆腐2塊香菜適量辣椒油適量生抽一小勺孜然粉三勺香醋一點...
街邊小吃☞油炸香(臭)豆腐
01-22
疫情當前,乖乖宅在家中。去超市大采購一趟不容易,偶得一塊老豆腐,就想放棄傳統的白菜燉豆腐,另闢蹊徑,解鎖街邊小吃~油炸香(臭)豆腐。疫情過後,偶是不是可以到夜市出攤了😜第一次寫菜譜,見笑了。下面就把流程分享給大家。用料豆...
3分鐘搞定的香辣豆皮㊙️秒殺街邊串串,巨解饞
02-16
🍢你有沒有香外面的路邊攤😛説實話我是饞了。👩🏻🍳今天去超市看到了豆油皮👉🏻那串串的影子滿腦子都是,所以必須安排❗做法簡單,味道不輸路邊攤,試過就知道㊙️用料豆油皮1袋蒜3瓣生菜3片3分鐘搞定的香辣豆皮㊙️秒殺街邊...
兒時街邊小吃 涼糕|糯米餈
05-10
也可以做糯米餈。裏面包芒果🥭等鮮水果。很簡單此次只做了芝麻餡,花生芝麻餡更好吃!用料油克糯米粉克花生牛奶克椰蓉克糯米粉克細砂糖克白芝麻或黑芝麻兒時街邊小吃涼糕|糯米餈的做法芝麻按碎。花生在鍋裏幹炒。炒到變色...
街邊炒麪
03-15
用料麪條1份街邊炒麪的做法1、煮熟的麪條,過涼水撈出來控幹水分。倒入食用油、生抽、少許老抽攪拌均勻上色。備用2、鍋裏放油,放少許花椒麪炒香,放入洋葱絲,胡蘿蔔絲,翻炒將胡蘿蔔絲炒軟,放入一小把綠豆芽,再將麪條倒入。翻...
街邊攤熱餈粑
09-23
自用配方一人份配料參考@我是高紅侵刪封面圖片是街邊攤買的熱餈粑用料水磨糯米粉60克玉米澱粉20克代糖10g(兩平勺牛奶130ml黑芝麻粉兩平勺黃豆粉適量紅糖+水=紅糖漿(選)適量街邊攤熱餈粑的做法除黃豆粉外所有原材料混合...
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