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年糕買多了吃不完,看着形狀跟街頭賣的一樣,於是!開整
用料
空氣炸鍋烤年糕(復刻街邊小吃)的做法
年糕刷油,放入空氣炸鍋200度5-8分鐘(實際時間根據自己的鍋來,烤成金黃色即可)
烤成這個狀態翻面再刷油,繼續烤五分鐘
辣醬用温水稀釋後塗抹到年糕上
再放入炸鍋200度2分鐘
這是烤好的狀態,可以撒上芝麻,孜然粉辣椒面,用籤子穿上就跟外面賣的一樣啦!
好啦
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