每次看到街邊的炸串都忍不住買來吃，這次在家復刻了一下一次吃個夠
用料
| 蘸料 | |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 芝麻醬 | 2勺 |
| 蕃茄醬 | 2勺 |
| 燒烤醬 | 2勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 青花椒醬 | 1勺 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 麪糊 | |
| 麪粉 | 380克 |
| 澱粉 | 100克 |
| 鹽 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 花生油 | 35克 |
復刻街頭小吃炸串串的做法
熱油激一下蒜香把醬料的是放進去用温水調開即可。
![復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第2張]( "復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第2張")
調好麪糊備用
![復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第3張]( "復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第3張")
穿上喜歡的食材
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炸至金黃酥脆蘸上醬料
![復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第5張]( "復刻街頭小吃炸串串的做法圖解 做法步驟 第5張")
復刻街頭小吃炸串串
小吃
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