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炸串

零食 閲讀(1.12W)
炸串的做法圖解 炸串的做法步驟

吃外面的總是不放心,但控制不住的流口水,一位鄰居阿姨的配方,阿姨做小吃5年多了,這個配方自己做和外面一個味道,快來試試

用料  

孜然粉 適量
甜麪醬 適量
辣椒 適量
烤肉醬 適量
白芝麻 適量
適量
適量
適量
金針菇 適量
雞胸肉 適量
甜不辣 適量
香腸 適量
青椒 適量
香菇 適量
土豆 適量
適量
豆腐皮 適量

炸串的做法  

  1. 食材準備:根據自己的喜愛挑一些愛吃的食材,我這裏準備了香腸,香菇,青椒,金針菇,豆腐皮,雞胸肉,土豆片,大餅,甜不辣

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第2張
  2. 竹籤:買回來的籤子提前泡下水這樣串起來更容易些,籤子太長可以剪短,根據鍋的大小來剪短

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第3張
  3. 串串:一個籤子串2-3個根據自己的情況來定哦

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第4張
  4. 醬料:最關鍵的部分來了,料好吃才是真的好吃,糖+辣椒麪+孜然面+甜麪醬+烤肉醬+熟白芝麻+熱油+鹽(都適量加就行多點少點無大礙)

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第5張
  5. 炸:肉的和素的可以分開炸,我這些都很容易熟透所以就一起下鍋啦

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第6張
  6. 最後將醬料刷在炸串上即可食用啦

    炸串的做法圖解 炸串的做法步驟 第7張