用料
| 辣椒面 | 40克 |
| 孜然顆粒 | 40克 |
| 黃豆粉 | 20克 |
| 鹽 | 15克 |
| 味精 | 10克 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 雞粉 | 10克 |
| 麻辣鮮 | 12克 |
| 花椒粉 | 5克 |
| 奧爾良醃料 | 15克 |
| 白芝麻 | 40克 |
| 色拉油 | 適量 |
炸串涮料的做法
準備一個盤，把辣椒麪，孜然顆粒，黃豆粉，鹽，味精，胡椒粉，雞粉，麻辣鮮，花椒粉，奧爾良醃料，白芝麻倒在裏面，攪拌均
![炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第2張]( "炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第2張")
鍋中加入色拉油，燒到150度，潑在步驟一中的盤裏，邊潑邊攪拌
![炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第3張]( "炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第3張")
攪拌均勻以後，炸串涮料製作完成
![炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第4張]( "炸串涮料的做法圖解 炸串涮料的做法步驟 第4張")
這個炸串刷料可以用來涮各種菜類，味道非常的巴適
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炸串涮料
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