用料
| 朝天椒 | 2個剁碎 |
| 蒜 | 1瓣剁碎 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 水澱粉 | 半碗 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 牛肉粉 | 少許 |
兒時涮串的做法
兒時涮串
菜譜
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