自制炸串兒 讓人意猶未盡
翻朋友圈 着實被炸串兒饞到不行
然後價格貴 捨不得
自己做 不費事
然後蒐羅家裏的食材 食材找到了
調料怎麼來 難住了
沒辣椒粉 沒芝麻 沒等等
腦子一轉 全有了
沒辣椒粉我有六婆的幹碟被
沒芝麻我有芝麻鹽啊
總是這麼稀奇古怪的亂搭配
用料
| 孜然粉 | 1勺 |
| 六婆幹碟 | 2袋 |
| 芝麻鹽 | 3勺，沒有就芝麻 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 甜麪醬 | 2勺 |
| 柱侯醬 | 1勺 |
| 白砂糖 | 10克，不喜歡不放 |
| 蒜泥 | 1勺，也可以自己做，今天偷懶用了買的 |
| 蕃茄醬 | 2袋，肯德基的那種小袋 |
| 食材 | 根據自己喜歡吧 |
炸串兒的做法
開張全家福，甜麪醬保定的牌子，槐茂
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第2張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第2張")
把除去蒜泥所有的材料，放到碗裏，加水調成這樣的糊狀，其實這樣可以用了，我矯情給熬了一下
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第3張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第3張")
鍋裏少放點油，把蒜泥炒香
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第4張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第4張")
倒入醬，熬製粘稠，大概3.5分鐘，主要是煮開醬，我不喜歡生的，煮一下更香
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第5張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第5張")
我的菜，土豆燙了一下，別的洗乾淨穿起來
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第6張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第6張")
肉類
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第7張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第7張")
鍋裏熱油，筷子下去冒泡，放進去炸至想要的顏色
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第8張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第8張")
刷上料，來吃
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第9張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第9張")
菜，再也不用怕貴了
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第10張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第10張")
最愛的土豆片
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第11張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第11張")
吃炸串兒，哈啤酒
![炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第12張]( "炸串兒的做法圖解 炸串兒的做法步驟 第12張")
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