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5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍

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5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖

濃郁的奶香夾着淡淡的茶香,不甜不膩,冰涼Q彈,入口即化,做法簡單,幾分鐘就能輕鬆搞定,喜歡的小夥伴們趕緊安排起來吧😝

用料  

牛奶 500克
淡奶油 200克
紅茶 4包
白砂糖 45克
吉利丁片 15克

5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法  

  1. 吉利丁冷水泡軟備用

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶倒入小奶鍋,加糖,加紅茶包小火煮至微微沸騰,用硅膠刮刀按壓紅茶包,從奶中提起落下幾次,離火🔥蓋上鍋蓋悶5分鐘左右讓紅茶味道更濃郁。

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第3張
  3. 加入泡軟的吉利丁混合均勻,
    加入淡奶油,混合均勻過篩。

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入杯子冷藏4個小時以上即可。

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第5張
  5. 奶凍完全凝固後,表面放上脆啵啵或者是黑糖珍珠就完成啦。

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第6張
  6. 小寶都迫不及待的要吃啦😝

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第7張
  7. 打包帶給姐妹👭一起吃

    5分鐘搞定丨私房爆單🔥伯爵紅茶奶凍的做法步驟圖 第8張