念念不忘芝士龍蝦泡飯，奈何龍蝦太貴，買了草蝦替代，採用最簡單的方法，味道也相當不錯。屬於快手菜
用料
| 草蝦（羅氏蝦） | 12只 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 黃油 | 25克 |
| 洋葱 | 0.5個 |
| 隔夜米飯 |
芝士草蝦（羅氏蝦）泡飯的做法
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