香辣椒香入味
就是那種吃完以後手指頭的汁都不會放過的那種香味
在家也能做出超美味的海鮮哦
用料
羅氏蝦 | 700克 |
大葱 | 2段 |
大蒜 | 50克 |
洋葱 | 半個 |
彩椒 | 適量 |
青椒 | 3個 |
香菜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 10克 |
油 | 適量 |
椒香羅氏蝦的做法
準備以上材料。羅氏蝦開背,彩椒青椒切塊,大葱香菜切段,洋葱切塊備用
鍋內倒油,油多一些(這個步驟的照片沒拍,放了之前的圖,)
放入羅氏蝦,大火翻炒
大火爆炒,輕微焦不弄擔心,這樣會特別香。
放入洋葱蒜頭大葱繼續爆炒
放入青椒和彩椒,如果沒有彩椒也沒關係,放彩椒是為了色彩更棒
加入鹽,和生抽。做這道菜,鹹味可以重一些,鹹香味超級棒,炒至彩椒青椒斷生,
放入香菜翻炒均勻
起鍋裝盤