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最近覺得羅氏蝦比較好吃,裏面有蝦黃🦐
用料
羅氏蝦的做法
蝦處理一下,去蝦鉗子,從肚子剪開。
加料酒醃製
鍋裏放油將蝦煎制兩面金黃,剷出,鍋裏放底油,放姜沫洋葱末大蒜末,放鹽,然後將煎制好的蝦放入,將蠔油、生抽、澱粉、水調至的料汁倒入。收汁放入葱,出鍋。
小貼士
簡單易操作
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