愛就是在一起吃好多好多頓飯～
用料
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 啤酒 | 2勺 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 味精 | 少許 |
| 糖 | 一小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 十三香 | 少許 |
| 香菜 | 2根 |
麻辣羅氏蝦的做法
洗蝦，剪蝦須。
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第2張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第2張")
在蝦肚子上劃拉一刀，這樣方便入味！用刀注意安全！
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第3張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第3張")
爆香葱姜蒜，把處理好的蝦下鍋翻炒至變色！
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第4張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第4張")
蝦炒變色加郫縣豆瓣醬炒出紅油，跟蝦一起翻炒！
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第5張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第5張")
加入浸過蝦一半的啤酒，調味，雞精味精白糖，生抽，不鹹再加一點鹽。煮至入味！
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第6張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第6張")
嚐嚐味道，出鍋撒把香菜！齊活了！
![麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第7張]( "麻辣羅氏蝦的做法圖解 麻辣羅氏蝦的做法步驟 第7張")
小貼士
把蝦肚子劃拉一刀方便入味，注意用刀安全！啤酒浸過蝦一半，有湯汁煮入味！
