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皮薄餡多,香脆韭菜盒子

菜譜 閲讀(2.19W)
皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖

用料  

韭菜 250克
雞蛋 3個
粉絲 1把
100克
麪粉 250克
胡椒粉 3克
雞精 1勺
適量

皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法  

  1. 和麪,揉成麪糰醒發

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第2張
  2. 炒雞蛋,多放些油,等下攪拌陷不用放油了,雞蛋也香,留它涼

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第3張
  3. 泡粉絲,開水,蓋起來

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第4張
  4. 切韭菜,根太長,我切掉沒要,太硬

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第5張
  5. 三樣都切碎放炒雞蛋鍋裏,放鹽,胡椒粉,雞精攪拌

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第6張
  6. 陷好了

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第7張
  7. 面切成小劑子

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第8張
  8. 壓平

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第9張
  9. 擀成皮

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第10張
  10. 加上陷

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第11張
  11. 封好口

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第12張
  12. 電餅鐺裏刷油,打開燒,餃子放進去

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第13張
  13. 下面硬了加水蓋好鍋蓋燒

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第14張
  14. 水乾了,就好了

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第15張
  15. 怎麼樣?香、脆

    皮薄餡多,香脆韭菜盒子的做法步驟圖 第16張