用料
雞蛋 | 個 |
韭菜 | 克 |
麪粉 | 克 |
油 | 克 |
鹽 | 克 |
粉絲 |
薄皮大餡🉐️韭菜盒子🥟的做法
韭菜清洗乾淨控幹水分備用
然後就開始揉麪,給他醒着
三個雞蛋打碗裏攪散
倒入鍋裏
然後切成碎末備用
粉絲下鍋煮熟撈出過涼水
韭菜粉絲切成碎末,一起放入雞蛋裏,油,鹽,味精,胡椒粉調一下味就可以了
面揉成團
我弄了全麥跟麪粉的
擀成皮,就可以包了
包成包子的樣子,按平就可以
電餅檔加熱放上韭菜盒子
加熱三五分鐘翻面
又香又脆的韭菜盒子就做好了
感覺一口一個,加入粉條,特別的嫩,比單獨的韭菜雞蛋好吃😋
還包了全麥的
中間捏起來就可以了
噹噹噹