用料
| 韭菜 | |
| 雞蛋 | |
| 香油 | |
| 麪粉 | 克 |
| 蝦皮 | |
| 鹽 |
一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法
和好麪糰醒發20分鐘，韭菜加香油，雞蛋，蝦皮拌好加鹽調味
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第2張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第2張")
拿起一個劑子，擀成薄片，
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第3張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第3張")
準備一個盤子，撒上乾粉
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第4張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第4張")
擀好的一張麪皮裝入盤中，注意麪皮要鋪滿至盤子邊緣
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第5張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第5張")
裝入韭菜餡，擀好另一個麪皮
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第6張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第6張")
捏合邊緣，去除多餘麪皮
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第7張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第7張")
倒扣在面板上，再整形一下
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第8張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第8張")
托起面板，將盒子滑入温熱的餅鐺
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第9張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第9張")
烙至兩面成熟即可
![一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第10張]( "一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法步驟圖 第10張")
一招做薄皮大餡韭菜盒子
菜譜
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