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皮薄餡大的韭菜盒子

電餅鐺食譜 閲讀(2.1W)
皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖

最接地氣的韭菜盒子

用料  

麪粉 適量
餡料
韭菜 適量
雞蛋 3個
蝦皮 1把
扇貝 半斤肉
適量
適量
香油 適量
十三香 適量

皮薄餡大的韭菜盒子的做法  

  1. 麪粉少量多次加水揉成光滑麪糰,醒發半小時

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第2張
  2. 揪成大小均勻的劑子

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第3張
  3. 餡料放韭菜,扇貝肉,雞蛋,蝦皮。放調料,鹽,十三香,油,香油

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第5張
  5. 試過了很多種包法,最後發現捏成包子狀,吃不到麪疙瘩,推薦

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第6張
  6. 電餅鐺或者平底鍋放油,放入韭菜盒子

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第7張
  7. 煎至兩面金黃色即可,看到韭菜盒子微鼓起來,就是熟了

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋啦,簡直太香了

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第9張
  9. 皮薄餡大,涼了也不硬

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第10張
  10. 趁熱來一塊,鮮美可口,贊👍

    皮薄餡大的韭菜盒子的做法步驟圖 第11張