無需和麪皮薄餡大香脆不油膩的快手韭菜盒子

用一張手抓餅加一個三明治機，做出酥脆可口皮薄餡大的韭菜盒子。不用和麪，無需看管翻面，想什麼時候吃隨時安排！

用料  

無需和麪皮薄餡大香脆不油膩的快手韭菜盒子的做法  

1. 準備材料。韭菜一小把，洗淨切段。

2. 雞蛋加2g鹽打散備用

3. 鍋中放少許油中火燒熱，倒入蛋液，用筷子不停的攪散

4. 最後雞蛋變成蛋碎。

5. 加入韭菜，蠔油，香油。這裏你還可以加入蝦仁，粉條之類的，口感會更豐富

6. 手抓餅解凍變軟備用。先預熱三明治機，餡料放在中間包起來。像捏包子褶一樣捏起來

7. 預熱好，餅胚收口朝下放入機器。無需放油

8. 蓋上蓋子，耐心等待大約5分鐘。

9. 等到裏面油滋滋滋的聲音變大，餡餅兩面變黃，變脆就好啦。

10. 這樣做出來的韭菜盒子外皮酥脆不油膩，內餡噴香多汁。非常好吃