用料
雞肉塊600克 九層塔5根 生薑50克 蒜10瓣 小米辣4根 青甜椒50克 | 食材 |
台灣米酒180克 生抽醬油30克 老抽10克 冰糖18克 鹽1克 黑芝麻油20克 杏鮑菇200克 | 調味 |
台式三杯雞的做法
九層塔摘葉子備用
生薑切薄片;小米辣切半切開
青甜椒切方塊;杏鮑菇切滾刀塊
德龍胖帝小灰3D烹飪鍋加入5格黑芝麻油,放入薑片大蒜
烹飪鍋調整烤箱模式,三檔,烹飪10分鐘至薑片乾燥
放入雞肉塊
小米辣、米酒、醬油、冰糖、鹽
繼續燉25~30分鐘
放入九層塔和青椒塊
調四檔,繼續烹飪5分鐘即可完成
顏色好有食慾
太香了!
完成!