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生理期食補湯

補血食譜 閲讀(2.49W)
生理期食補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

女孩子姨媽期因為失血,會流失很多礦物質,需要補鐵,補鈣鎂鉀等微量元素,像動物血,菠菜,黑豆,海帶之類的,同時再增加點補氣血的黃芪黨蔘,薏米茯苓可以去水腫,這樣的搭配可謂是一舉三得,食材簡單易得,姐妹們快做起來啊!
還可以加紅棗,我忘了加。
雞湯可以換成豬骨湯,或者即使清水煮也是營養滿滿的。

用料  

雞湯 400g
鴨血 150g
菠菜 三四根
香菇 三朵
海帶 適量
黃芪 四片
茯苓 10粒左右
黨蔘 一根
黑豆 一小把
炒薏仁 一小把
生薑 三片

生理期食補湯的做法  

  1. 雞湯燒開,我是提前做好分裝的,倒進一人小砂鍋燒開,現做的可按正常煲湯步驟進行。先放入難熟的豆子,薏仁和黑豆,豆子我偷懶了沒提前泡,煮個二十來分鐘也可以煮熟的,藥材類也直接放進去,還有生薑,這道湯裏用到了黃芪,茯苓,黨蔘,量都不要太大,要不會有中藥味。

  2. 放菌菇類,香菇,平菇什麼的,可以早點放。還有海帶,我用的剩的昆布。臨時做的,沒泡直接洗了洗扔進去了,味道沒差。

  3. 煮10來分鐘可以加鴨血進去,當然你也可以換成豬血,或者其他什麼別的動物血,最後出鍋前下菠菜,放鹽。

  4. 完成,又營養又好喝,勤快的妹子快做起來啊!

    生理期食補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

主食材是動物血,其次菌菇,海帶,菠菜,藥材類的少放一點就好,多了影響口感