（波蘭種）南瓜泥白吐司

自己是非常討厭吃南瓜的，但是南瓜對身體好呀( ˙-˙ )，於是想到了將南瓜做成麪包，應該會比直接吃南瓜好吃。於是就嘗試做了，沒想到麪包非常柔軟‎，一點南瓜味道都沒有～|•'-'•)و✧

用料  

（波蘭種）南瓜泥白吐司的做法  

1. 提前一晚準備波蘭種，睡覺前弄就最好啦～將波蘭種要用的材料混合在一起，用保鮮膜封住放冰箱冷藏就可以了～這邊忘記拍圖了(ฅ•﹏•ฅ)

2. 第二天把所有材料準備好，波蘭種表面有泡泡就發酵好了。然後將除了黃油以外的材料混合在一起，麪糰比較濕黏還沾手，但是沒關係，繼續揉搓會變的不那麼黏手，等到不沾桌子時就好了。要根據南瓜泥的濕度來調整牛奶的用量，不要一次性倒完70g牛奶。

3. 揉好的麪糰的柔軟程度是這樣的

4. 加入軟化的黃油繼續揉，揉到形成這樣的薄膜。提醒一下，如果比較介意南瓜，或者覺得有南瓜纖維不好看的小可愛們可以把南瓜泥過篩再加入麪糰裏，因為我一開始不知道直接倒進去揉麪了，所以就會看到南瓜一絲一絲的纖維。

5. 揉好的麪糰拿去發酵，到兩倍大的時候就拿出來揉搓排氣整形，我這邊忘記拍照了大家請不要介意(°ㅂ° ╬)，麪糰分成三分擀長卷起放進吐司盒裏就好啦，發酵到這個程度就可以送烤箱了。

6. 烤箱175℃預熱十分鐘，150℃烘烤30分鐘。（還是那句話，要根據自己的烤箱調整温度）麪糰進烤箱前表面塗一層牛奶。期間要看一下烤箱，覺得上色夠了要及時蓋錫紙，然後白吐司就做好啦～

7. 做好的吐司很柔軟有彈性～超好吃的～

8. 麪包沒有什麼南瓜味，適合不喜歡南瓜味道或者不喜歡吃南瓜的人噢～還能讓自己覺得這很健康哈哈哈

小貼士

這個吐司是不太甜的，我覺得剛好，吃起來少一點負罪感。還可以沾煉奶，一級棒噢～如果喜歡吃甜的話可以將糖量增到40g或者50g。
因為沒有加雞蛋所以是白吐司，也可以加一個雞蛋，牛奶的量要相應的減少。(⑅˃◡˂⑅)