酸奶蛋糕🍰胚

用酸奶做的蛋糕，低糖少油，口感綿密紮實。

用料  

酸奶蛋糕🍰胚的做法  

1. 酸奶➕玉米油➕牛奶🥛拌勻，再➕低筋麪粉，拌勻後加入雞蛋黃。

2. 蛋白➕白糖，廚師機打成提起蛋抽有小彎鈎狀態，蛋黃麪粉分次加入到蛋白中，拌勻

3. 倒入28×28的烤盤中，風爐185度烤30分鐘，就好啦。

4. 香噴噴的蛋糕胚出爐啦！

小貼士

這是兩個烤盤的量，麪粉的量比較大，烘烤的時間有點長嗎，不適合做出蛋糕卷哦，只能做成零食點心的蛋糕胚。