🍰酸奶芝士蛋糕🍰

學會了芒果芝士和斯巴克 怎麼少的了酸奶小清新款呢 必須跟上奶酪蛋糕的腳步👣

這款也是我從小就喜歡的 那時候媽媽帶我去家鄉最高端的西餐廳吃飯 每次都吵吵嚷嚷的要吃
整體是偏清爽的味道 酸酸甜甜 冰冰涼涼還很解膩 搭配奶酪🧀️的厚重和奶油的香甜 整體口感都很豐富

如果你不愛斯巴克的甜膩 或者對芒果不感興趣 那酸奶芝士估計就是你的菜🥰

用料  

🍰酸奶芝士蛋糕🍰的做法  

1. 材料大合照

2. 黃油融化和餅乾碎混合

3. 按壓鋪在底部

4. 吉利丁片泡水軟化

5. 奶油奶酪軟化後攪勻

6. 加入酸奶和糖 攪拌均勻

7. 淡奶油加熱一下 加入吉利丁片 把它融化了

8. 然後把淡奶油一點點加入奶酪糊中攪拌

9. 直到攪拌到絲滑就可以啦

10. 最後裝入模具制中 放冰箱冷藏

11. 可以冷凍一下 感覺口味更佳😋