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圖片為2份蛋糕的量
用料
奶油蛋糕🍰的做法
雞蛋打入盆中,不分離蛋清蛋黃,滴入幾滴檸檬汁或白醋,全蛋打發
白糖分三次加入
打發到如圖狀態,篩入麪粉,翻拌均勻後,倒入模具,用保鮮膜將模具包好,放入上汽的蒸鍋中,蒸40分鐘。蒸好後,悶幾分鐘,取出倒扣晾涼。忘記拍圖片了((o(>皿<)o)) !!
蛋糕脱模,開始準備打發奶油
奶油加入色素,調色,發揮想象力,開始裝飾蛋糕🍰,放上喜歡的水果😀
準備吃蛋糕,拍照發朋友圈*^_^*
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