千層蛋糕🍰（酸奶or奶油）

這篇重點是餅皮的製作，還有就是酸奶跟奶油都可以替換

用料  

千層蛋糕🍰（酸奶or奶油）的做法  

1. 千層餅皮材料，全都放入盆內

2. 麪糊攪拌

3. 麪糊過篩

4. 1️⃣煎麪糊國內不需要再放油，一般2-3勺面膜可以煎出6寸千層餅，自己把握大小
   2️⃣煎麪糊注意要小火，鍋要不停轉動均勻受熱
   3️⃣待麪餅上出現大氣泡 ，就可以刮動外圈的麪餅倒扣盤裏,出鍋了～
   4️⃣麪餅煎一面即可

5. 倒扣琥珀麪餅

6. 我比較粗暴，直接用容器壓形狀

7. 🤣

8. 奧利奧餅乾碾成渣

9. 容器內鋪一層餅皮，一層水果餅乾，一層酸奶或奶油

10. 鋪一層自己發酵製作的酸奶

11. 完成✅

12. 還是不錯的

13. 😋

小貼士

這篇主要是注意煎餅皮的火候，其它都比較簡單