酸奶蛋糕🍰

本來是想做電飯煲蛋糕的，沒有打蛋器怕自己手殘了蛋也沒成功……直接拍案做這款酸奶蛋糕，簡單易操作，適合新手噢~

用料  

酸奶蛋糕🍰的做法  

1. 準備材料啦（其實我很糾結，葡萄乾到底需不需要洗呢？洗了感覺不太好吃，可是不洗又……感覺不乾淨）

2. 找一個合適的容量，擦拭乾淨，兩個雞蛋適量麪粉酸奶一起加進去，開始攪拌~

3. 儘量攪拌均勻，直到無顆粒即為可。準備喜歡的容器，刷上一層油，把醬倒進去，根據自己喜歡加葡萄乾，大火煮沸後蒸20-25分鐘，出鍋前蒙5分鐘，搞定~

4. 第一盤有點小失敗，不夠甜呀，而且碗中油不夠，分離不了……

5. 第二次用了薄薄的圓盤，油刷厚一點，比較完美，兩勺糖口感更好。

小貼士

-入鍋前震掉裏面丟丟空氣