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似乎是失敗的戚風蛋糕,第一次開啟做蛋糕的旅程
用料
🍰烤蛋糕胚的做法
將牛奶倒入碗內,加入20g砂糖攪拌至融化,加入植物油,少許鹽,攪拌,最後加入3個分離好的蛋黃,攪拌
蛋清打發,加入蛋黃攪拌均勻無泡
放置烤箱第2層,温度160度,50min
出爐~靜置
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